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Pasqua e Pasquetta 2016 al Ristorante La Pineta

Pasqua 2016 Ristorante La Pineta

Come ogni anno, vi proponiamo per le festività pasquali, due menu degustazione. Per gli amanti del pesce, proponiamo una Degustazione di Lago mentre gli amanti della carne potranno gustare il nostro Menu della Tradizione. Lo staff del Ristorante La Pineta vi aspetta per festeggiare insieme una delle ricorrenze più attese dell’anno e gustare i piatti tipici della nostra terra e della tradizione.

Menù di Lago

  • L’Antipasto – Capriccio di Lago – (Sei ghiottonerie di pesce di lago) – Frittura di Lattarini
  • Il Primo Piatto – Fettuccine alla Velza – (Fettuccine tirate a mano con ragù di pomodoro fresco,  coregone, persico e luccio)
  • Le Pietanze e il Contorno – Coregone alla Vecchia Pineta – (Coregone spinato e flambato) – Insalatina capricciosa
  • Il Dessert – Mousse al Cioccolato Fondente e Cocco
  • Caffè

€. 30,00 per persona bevande escluse, è necessaria la prenotazione

Menù della Tradizione

  • L’Antipasto Rustico – Selezione di salumi e formaggio della Tuscia
  • Il Primo Piatto – Lasagnetta verde al ragù
  • La Pietanza – Agnello al “Bujone” oppure Bocconcini di Chianina al “Bujone”
  • Il Contorno – Sfoglie di Patate al Forno
  • Il Dessert – Mousse al Cioccolato Fondente e Cocco
  • Caffè

€. 30,00 per persona bevande escluse, è necessaria la prenotazione